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2015年12月14日

ズコットのクリスマスケーキ

お菓子のクラスは、ズコット型のクリスマスケーキ。

ズコットズコットは聖者がかぶる帽子。
スポンジをボールにしき、その中にアイスクリームや様々なクリームを詰めます。
外から見ると、少し地味かもしれませんが、切り口はいちごの入ったマスカルポーネクリーム、バナナ、生クリームとナッツの生地と層になっています。
もちろんお好みで、外側にクリームを絞る事だって出来ます。

出来上がりを想像して詰めていく、楽しいケーキで、クリスマスいかがでしょう?

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