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2016年02月28日

信玄餅

小さなビニールの風呂敷に包まれた、黄な粉いっぱい、黒蜜いっぱいの信玄餅。

信玄餅ソフトせっかく甲府で、ジュニア野菜ソムリエの授業をさせていただくのですから、美味しいものもしっかりと食べてこないとね。
朝から、あずさ号の中で限定販売の信玄餅アイスに舌鼓。
そして授業のときに、生徒さんに教えていただいた、桔梗屋さんの、黒蜜庵きなこ亭という、いわばアンテナショップのスイーツ店舗で、信玄餅ソフトなるものをいただきました。
ソフトクリームにかかった黒蜜、美味しくないはずがありません。
もっちもちの黄な粉たっぷりのお餅も・・・あ~幸せ!

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