2016年05月05日
ソウルフード福田パン
ご当地○○、どこにもありますね。
盛岡のソウルフードはコッペパンに様々な具をはさんだ福田パン!
パンがでかいというのも、高校生のお腹を満たすのにはちょうど良い、そんなパンだった気がします。
あんバターが、昔からの定番、もちろん売れ筋も1番。
最近では惣菜パンというものも。とにかくバリエーションの豊富さも恐るべしです。
連休に帰省していた長男が、そういえば、盛岡にいた7年の間に、このソールフードを食べたことが無かったと、本店に買いに行ったのですが・・・
テレビで紹介されたとかで、なんと2時間待ち。
彼のセレクトにより、初めて口にした惣菜パンのおいしさに、目覚めた私でした。
永遠のあんバターと、本店ならではのパンの柔らかさたまりませんが・・・
等分食べ物系並ばない!と息子。お疲れ様でした。

- 投稿者:上級野菜ソムリエ 小原 薫
- 投稿日:2016年05月05日 23:53
- カテゴリー:上級野菜ソムリエが贈るお菓子のお話
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