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2016年05月10日

普通のカレー

普通にとろみのある、市販のルーを使ったカレーを作りました。

普通のカレーアジアの国を訪れる機会があると、香辛料を混ぜた、シャブッとしたカレーを作るようになりました。
レシピを作って皆さんに味わっていただくというのも一つですが。

そんな中、家族からは、普通のカレーのリクエストがありました。
そうですよね、子どもの頃から食べなれているカレー、日本人はやはりこれですね。

そこで、定番のじゃがいも、玉葱、にんじんはカレーに入れて、たけのこやアスパラ、大根などを焼き野菜にしてトッピングしました。
サラダを付けるのも良いですが、こんな風なたっぷり野菜の食べ方も、ワンプレートで簡単です。

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