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2016年09月18日

英国展

日本橋三越で開催されています英国店に出かけました。

HUFFKINSアフタヌーンティーの発祥の地であるイギリス。
残念なことに行ったことがありません。
ですから、私のお菓子の先生から、現地の暮らしや、こう言われているけれど本当?と言うことをお聞きするのはとても楽しいことです。
一番はまだ味わったことの無い紅茶に出会いたい!

そこで今回は、ロンドンからはぐっと離れた、コッツウォールズのHUFFKINSのハウスブレンドを購入しました。
ダージリンとアッサムのブレンドはちょっと珍しい。
でも苦味がそれほど強くなく、香りはダージリン寄り、ミルクといただいてもよい水色はアッサムという仕上がりで、ライトに入れて、ブラックティーも断然いけます。

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