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2017年01月26日

イルミオカンポ様紅茶セミナー

宮城県富谷市のレストランイルミオカンポ様で、紅茶のセミナーをさせていただきました。

イルミオカンポ様ティーセミナー紅茶が大好きとおっしゃる受講者様に、スリランカの新茶、ウダプッセラワを召し上がっていただきました。
又、地元の素材を使っておいしい料理を出してくださっているお店特性のデザートプレートに合わせて、トワイニングのスペシャルオレンジペコのテトラパックを上手に入れる方法を伝授いたしました。
ティーバッグは決して悪い茶葉ではないので、その美味しさを100%引き出し、旨味を引き出して食べて欲しいなと思いました。

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