野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く
クリックで救える命がある

野菜ソムリエになろう

Search


Archives

2017年05月14日

具沢山のサンドイッチと共に

べジフルクッキングは、具沢山のサンドイッチと共に、たっぷりのサラダを召し上がっていただきました。

具沢山サンドイッチ具沢山のサンドイッチを作るにはちょっとしたコツがあります。
切り口の美しさを考えると、千切りしたグザイがぐちゃぐちゃにならない用にすることは大切ですし、具が零れ落ちないように、端までぎっちり詰めないこと。

サラダは、少しだけあまってしまうお家のドレッシングをアレンジして、スプーンでいただくチョップドサラダと、ごろごろ野菜の豆腐ドレッシングに仕上げました。

来月は6月11日は、アメリカ人が考えた中華チョップスイ、玉葱のアジアンサラダ、卵白となめこのスープ、水無月を作ります。

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)が贈る食のお話 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form