野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く
クリックで救える命がある

野菜ソムリエになろう

Search


Archives

2017年06月08日

紅茶8回コーススタートいたしました!

紅茶の8回コースを盛岡ガスクッキングスタジオflumme会場でスタートいたしました。

紅茶8回コース花巻や、遠くは秋田から、10名でのスタートとなりました。
座学と実習、中身は盛り盛りだくさんです。
1回目は、基本の紅茶の入れ方。
使った茶葉は、ヌワラエリアですが、限りなくウダプッセラワに近い場所から届いた茶葉です。
BOP、茶葉の等級や、茶の木とはなどという紅茶の基礎と、紅茶を入れるためのポットの形状、カップの形状、ティーストレーナー、ミルクピッチャーのサイズなど、どうしてがわかると、これから茶器をお店で見るのも楽しみですね。
12月までしっかりと学びます。

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)が贈る食のお話 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form