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2018年01月29日

半額肉もプロの仕上がり

侠飯をご存知でしょうか?

牛肉のステーキ人気のコミックが、テレビ化されています。
その中で、いつも調理のちょっとした技を、主役の親分が見せてくれます。
今回のステーキは、なるほどわかる気がするのですが・・・
高い肉を失敗するのが、やっぱり心配。

で、テレビと同じように、スーパーで見つけた国産の半額の牛肉。
さぁ、チャレンジです。

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