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2018年05月19日

ネパール紅茶セミナー

富士吉田市にある、アーヴェント様で開催された、ネパールの紅茶セミナーに参加しました。

ネパール紅茶渋谷で野菜ソムリエの授業を終えて、新宿からバスで2時間弱。
ネパールジュンチャバリからおいでのローチャンさんのお話を聞くために出かけました。
ネパールは行ったことがありませんが、ダージリンのネパール難民キャンプに行ったことがありましたので、とても楽しみでした。
寒暖差のあるジュンチャバリ、すっきりとした味わいと、蜂蜜を思わせる甘い香りが、ローチャンさんのおすすめです。
昨年のオータムナル2種類、今年の新茶9種類もテイスティングさせていただきました。
アーヴェントさんのスイーツと楽しませていただきました。

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