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2018年07月31日

洋風いか飯

NHK盛岡放送局火曜日のおばんですいわて、とれたて市場だより、野菜ソムリエ上級プロではありますが、魚介類も担当しております。

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2018年07月17日

黒板アート受講終了!

消すことができる黒板アート。

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2018年07月15日

リッチなバーべキュー

バーベキューって、素材が一番がわかるを実感できるイベントに参加させていただきました。

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2018年07月13日

とうもろこしのお浸し

とうもろこしのお浸しを作っている方をfacebookでみつけ、美味しそうと、早速まねっこ。

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2018年07月12日

ルバーブのフラン

久しぶりのパティスリーモモでのレッスンはルバーブ使い。

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2018年07月11日

Gセミナー~食材の多面性を引き出す創意と技~

久しぶりのGセミナーは、銀座うち山店主、うちやま秀仁氏に学ぶ講座でした。

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2018年07月09日

東京すし和食調理専門学校研究科講師夏の素材

東京すし和食調理専門学校研究科の講義は夏の素材を使った調理実習です。

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2018年07月06日

盛岡デーin板橋2018

板橋イオン様から、販売員にと、ご指名をいただき、今年も盛岡デーで、販売をいたします。

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2018年07月05日

ティーバッグの紅茶だってジャンピングするのよ!

紅茶のレッスンは、ティーバッグをおいしく入れる。

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2018年07月04日

沖縄料理で夏をのりきる

盛岡ガスキッチンスタジオflammeの料理教室は、沖縄料理。

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2018年07月03日

ジャズシンガーJinboy様のウエルカムボード

仕事をなさりながら、大好きなジャズを極められ、7月30日に銀座デビューなさるという、ジャズシンガーJinboy様のウエルカムボードを製作させていただきました。

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2018年07月02日

再会

全国をまたに駆けてというか、大またに駆けて大活躍している、八戸の料理家なぎさなおこさんが、盛岡にいらしてくださいました。

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2018年07月01日

クリーミーレアチーズケーキ黒ごまソース

黒ごまソースをもっと濃くしたい・・・そして、レッスンでは、濃いバージョンでレッスンいたしました。

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