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2019年03月19日

台湾バナナ

台湾バナナと言えば、ねっとりとして甘く、お菓子作りの素材として、バナナケーキには欠かせないものでした。

台湾バナナ
フィリピン産におされて、最近なかなか手に取ることができなくなっていました。
2年ほど前に低地でのバナナの病気が流行り、普段輸入の少なかったエクアドル産などが入荷するようになりました。
そして久しぶりに台湾のバナナを発見。
やはり甘さが違います。
阿里山産と産地が特定されているのも、以前との大きな違いです。
ただしフィリピン産に比べると、3倍ほど価格が高くなってしまいます。
でも、食べてみる価値はありますよ!

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