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2019年05月08日

初夏の野菜をビール衣でフリッター

盛岡ガスキッチンスタジオflamme.。
初夏の野菜を、さっと栄養を逃さずフリッターで。

フリッタービールを衣に使うなんて、もったいないという方も沢山いらっしゃることでしょう。
前日の飲み残しを使っていただいてもOKなのです。
「なぜビールを使うのですか?」
と言っていた受講者さんも、なるほど、サックリこういうことかと、納得いただけたようです。
短時間で、栄養価を逃さず、アスパラの甘さも最高。

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