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2019年05月10日

フードペアリングラボコーヒーといちご

BOUND COFFEEさまで、フードペアリングラボを開催いたしました。

フードペアリングベリーの香りのするコーヒー、深炒りのコーヒーに、そんないちごが合うのか。
生は、とちおとめとスカイベリー。
コンフィチュール。
いちご入りのティラミス
いちご入りのコーヒーケーキ
塩系の萌え断サンドイッチ。
参加者皆さん、正解はその方の中にあるということで、どのペアリングが好きか、見つけていただきました。
次は、お料理とペアリングのご要望をいただきました。
楽しいですよ!

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