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2019年06月09日

誰でも簡単に淹れられるコーヒー・フードペアリング

盛岡ガスクッキングスタジオflummeで、コーヒーとのコラボイベントをいたしました。

コーヒーフードペアリング私はコーヒーと一緒にいただくフードペアリングの提案です。
一つは、バナナナットブレッド、もう一つは、萌え断サンドイッチ。
サンドイッチに具材をたっぷりと詰め込むポイントをおさえながら、ご自分の食べるサンドイッチを作っていただきました。
コーヒーもいくつかの器具でお一人ずつドリップをレクチャーいただきました。
BOUND COFFEE店主田中大祐さんとのコラボ企画は、大変好評をいただきましたので、12月クリスマスをテーマに開催する予定です。

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