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2019年11月30日

すし和食一膳

昨年、野菜の授業をさせていただきました、すし和食調理専門学校の、生徒さんたちで運営する、すし和食一膳に行って着ました。

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2019年11月29日

しもつかれ

神保町ブックカフェ二十世紀で開催している、ラストフライデーナイトべジフルカフェは、栃木の郷土料理「しもつかれ」。

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2019年11月23日

築地本願寺の18品の朝食

築地本願寺にあるTUGUMIカフェ。

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2019年11月20日

柿プリン

柿のペクチンがすごいので、牛乳とミックスするだけで固まるよというプリンです。

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2019年11月18日

出ましたご当地ポテトチップス

カルビーのポテトチップス。

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2019年11月15日

機関紙EDELWEIS

スイスチューリッヒの日本人会の機関紙を、お送りいただきました。

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2019年11月14日

食のおもてなしの心

食のおもてなしの心、小暮剛シェフの講演に行ってまいりました。

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2019年11月13日

小暮剛シェフ来盛

明日のおもてなしの講演会にいらっしゃった小暮シェフに岩手の味を召し上がっていただきました。

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2019年11月12日

遠野高校で食育講演会

昨年は遠野緑峰高校で食育の講演会をさせていただきました。

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2019年11月11日

出版お祝いのランチ会

山崎文子さんが、お父様がご尽力された、龍泉洞についての本を出版されました。

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2019年11月09日

チョークアートのクリスマスボード作り

BOUND COFFEEで開催の朝活。

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2019年11月04日

ヌストルテ

スイスで食べた胡桃キャラメルを入れたタルト、ヌストルテを実習しました。

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2019年11月03日

べジフルクッキングはスイス料理

スイス料理の料理教室には、小学生がお母様と一緒に2名参加してくれました。

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2019年11月02日

皮ごと里芋

いただいた掘りたての里芋。

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