上級野菜ソムリエが贈る食のお話 - 紅茶初級クラススタート2021

久しぶりに、紅茶のクラスがスタートしました。

教室が始まるまでに、その日のレッスン内容に合わせて、ペアリングするお菓子を作ります。
ミルクティーにはこちらのケーキ、ストレートには・・・という具合です。ペアリングを考えながら作るのは、とても楽しい時間です。
そして、生徒さんのワァ～が、何よりのご褒美なのです。

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シニア野菜ソムリエ（上級野菜ソムリエ）が贈る食のお話