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2021年05月07日

マリトッツォ

なんだか急に人気が出てきたマリトッツォ。

マリトッツォ本来は、ブリオッシュに、クリームだけがぎっちりと詰まっているのが、イタリアのマリトッツォ。
日本人は、それを美しく、フルーツも加えて、断面萌えのように作り出します。
ということで、ワァ~が聞きたくて、フルーツ盛り盛りのマリトッツォに仕立てました。

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